Descripción
Queso curado de oveja añejo El Bosqueño. Este queso artesano presenta una maduración de 3 años y está elaborado con leche de oveja grazalemeña, raza 100% autóctona de la Sierra de Cádiz.
El producto se envía envasado al vacío para mayor protección.
Peso:
- 2 kilos
- 1 kilo
- 500 gramos
Ingredientes :
- Leche de oveja pasteurizada
- Cuajo y cloruro cálcico
- Sal
- Fermentos lácticos
Observaciones:
- Sin gluten
- Ideal para intolerantes a la lactosa por su gran maduración
Premios Queso curado de oveja añejo El Bosqueño:
- Medalla de Plata al queso de oveja añejo en el concurso “World Chesse 2009″
- Medalla de Plata al queso de oveja añejo en el concurso ” World Chesse 2011″
- Medalla de Oro al oveja añejo en el concurso “World Chesse 2014”
- Medalla de Plata en el World Cheese Awards 2019
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