{"id":1093,"date":"2021-06-30T15:55:39","date_gmt":"2021-06-30T13:55:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/producto\/vino-senorio-de-pedraza-tinto-dulce\/"},"modified":"2024-09-26T10:00:52","modified_gmt":"2024-09-26T08:00:52","slug":"vino-senorio-de-pedraza-tinto-dulce","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/producto\/vino-senorio-de-pedraza-tinto-dulce\/","title":{"rendered":"Vino Se\u00f1or\u00edo de Pedraza Tinto Dulce"},"content":{"rendered":"
La elaboraci\u00f3n del Vino Se\u00f1or\u00edo de Pedraza Tinto Dulce se realiza al 100% mediante el proceso denominado como termovinificaci\u00f3n: Las uvas se calientan hasta los 63 grados, se prensan y el mosto resultante se enfr\u00eda hasta los 16 grados para realizar la fermentaci\u00f3n. Con ello se obtiene un vino muy arom\u00e1tico y afrutado, de intenso color y dulce.<\/p>\n
De los vi\u00f1edos tempranillo de la Cooperativa de la Soledad en Tierra de barros, se seleccionan uvas para realizar el fabuloso proceso de elaboraci\u00f3n de este vino.<\/p>\n
Es un vino perfecto para consumir fr\u00edo con comidas como pizzas, pastas, carnes blancas, arroces y ensaladas.<\/p>\n
Perfecto y \u00fanico, un vino especial y diferente para consumir bien fresquito durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n
Vino Se\u00f1or\u00edo de Pedraza Tinto Dulce<\/strong><\/p>\n Grado:<\/strong><\/b>\u00a012,5\u00ba<\/p>\n Tipo:\u00a0<\/strong><\/b>Joven Dulce<\/p>\n Variedad:\u00a0<\/strong><\/b>Tempranillo<\/p>\n A\u00f1o:\u00a0<\/strong><\/b>2020<\/p>\n Denominaci\u00f3n: Exremadura<\/strong><\/b><\/p>\n Introducci\u00f3n:\u00a0<\/strong><\/b>Los vi\u00f1edos est\u00e1n situados en la zona de Tierra de Barros, la mejor zona de Extremadura por sus tierras f\u00e9rtiles y arcillosas, los vi\u00f1edos tienen entre 20 \u2013 40 a\u00f1os<\/p>\n Cata:<\/strong><\/b>\u00a0Vino de color rojo con irasaciones viol\u00e1ceas, una nariz a frutos rojos y toques florales a rosas y golosinas, en boca dulce, quilibrada y untuosa.<\/p>\n Maridaje:<\/strong><\/b>\u00a0Aperitivos, pizzas, pastas, arroz y ensaladas.<\/p>\n Temperatura de servicio<\/strong><\/b>: De 0 a 2\u00ba<\/p>\n 75 cl.<\/p>\n Contiene sulfitos<\/p>\n La Sociedad Cooperativa Nuestra Se\u00f1ora de la Soledad ubicada en Aceuchal fue fundada en 1976, contaba por entonces con menos de 20 socios, llegando en la actualidad a m\u00e1s de 700.<\/p>\n Est\u00e1 ubicada en zona de ricas tierras donde abunda el cultivo de la vid y del olivo.<\/p>\n En la actualidad elaboramos vinos blancos, tintos, rosados y semidulces, sin olvidarnos de la elaboraci\u00f3n de un crianza en roble.<\/p>\n La bodega de Nuestra Se\u00f1ora de la Soledad es una visita perfecta en la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, para conocer todos los procesos de elaboraci\u00f3n del vino y donde prodr\u00e1s catar nuestros vinos blancos, tintos, rosados y semidulces. De la mano de uno de nuestros en\u00f3logos,conocer los procesos con los que trabajamos, con una clara apuesta por la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica.<\/p>\nLa Cooperativa<\/h2>\n