{"id":527,"date":"2020-10-21T12:31:27","date_gmt":"2020-10-21T10:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/?post_type=product&#038;p=527"},"modified":"2023-09-06T13:49:18","modified_gmt":"2023-09-06T11:49:18","slug":"queso-de-cabra-y-oveja-tierno-el-bosqueno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/producto\/queso-de-cabra-y-oveja-tierno-el-bosqueno\/","title":{"rendered":"Queso tierno de cabra y oveja El Bosque\u00f1o"},"content":{"rendered":"<h1><\/h1>\n<p><strong>Queso de cabra y oveja tierno El Bosque\u00f1o<\/strong> con certificaci\u00f3n de raza aut\u00f3ctona de la Sierra de C\u00e1diz 100% cabra payoya y 100% oveja merina de Grazalema.<\/p>\n<p>Este queso tierno se env\u00eda envasado al vac\u00edo para mayor protecci\u00f3n y presenta una curaci\u00f3n a partir de 7 d\u00edas.<\/p>\n<div>\n<p>Este queso tierno se encuentra entre el fresco y el semicurado, un queso que se elaboraba tradicionalmente en el campo y que se iba curando poco a poco.<\/p>\n<\/div>\n<h2><strong>Ingredientes Queso tierno de cabra y oveja El Bosque\u00f1o:<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Leche de cabra (50% min.) y oveja (50% min.) pasteurizada<\/li>\n<li>Cuajo<\/li>\n<li>Estabilizante: cloruro c\u00e1lcico, fermentos l\u00e1cticos y sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Peso:<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>2 kilos<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Origen:\u00a0<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Provincia de C\u00e1diz<\/li>\n<\/ul>\n<p>Otras modalidades de Quesos <a href=\"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/categoria-producto\/quesos\/quesos-artesanos-el-bosqueno\/\">El Bosque\u00f1o<\/a><\/p>\n<p>El\u00a0queso tierno\u00a0se caracteriza por ser un queso con tiempo de<strong>\u00a0maduraci\u00f3n corto, a partir de los 7 d\u00edas<\/strong>. Esto hace que sea m\u00e1s suave y no tan graso, ideal para dietas bajas en grasa al contener mayor proporci\u00f3n de agua. Adem\u00e1s en su elaboraci\u00f3n se utiliza\u00a0leche pasteurizada, como en todos sus quesos, pudiendo ser disfrutado por embarazadas.<\/p>\n<p>Este tipo de queso est\u00e1 disponible normalmente en el mercado elaborado con leche de vaca, habiendo pocas referencias de un queso tierno elaborado solo con leche de cabra y oveja. Siendo el \u00fanico elaborado con leche 100% Raza Aut\u00f3ctona certificada.<\/p>\n<h4>Vendido y enviado por: Distribuciones Ja\u00e9n Rom\u00e1n, s.l. CIF. B11883295<\/h4>\n<h4>Domicilio. Cl Mercurio 19 11579 \u2013 (La Barca de la Florida) \u2013 C\u00e1diz<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Descripci\u00f3n corta:<\/strong> Queso de cabra y oveja tierno El Bosque\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":530,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_joinchat":[]},"product_cat":[25,41],"product_tag":[109,70],"class_list":{"0":"post-527","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-quesos","7":"product_cat-quesos-artesanos-el-bosqueno","8":"product_tag-queso-mezca-cabra-y-oveja","9":"product_tag-quesos-el-bosqueno","10":"product_shipping_class-envio-integra2-frio","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/527"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=527"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=527"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=527"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.saboreandocadiz.es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=527"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}